Notre Menu du Jour et nos Suggestions Saisonnières 

Lunch du 29.07.2010

Le Jambon San Daniel et Melon Cantaloup
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La Salade de Cailles des Dombes désossées en crapaudine simplement grillées
Ou
Le Filet de Dorade rôti sauce Vin Blanc et Garniture du Jour
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Le Tiramisu à la Rhubarbe

 

 

Entrée à 9,-€
Plat au Choix à 18,-€
Dessert au Choix à 9,-€
 

Les Suggestions d Eté 

Le Menu Printemps

 

Le Menu Homard & Bœuf
 
Le Carpaccio de Homard Breton et Bœuf Wagyu
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Les Spaghettis et Homard bleu à l Armoricaine
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Petit Consommé Homard Breton Printanière garnie
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La Pièce de Bœuf Wagyu servie avec ses Sucs
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Le Chariot de Desserts d Eté
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Le Prix de Menu 68.-€
Avec la Sélection du Sommelier 98.-€
 

Les Suggestions d Eté
 
La petite Salade rafraîchissante autour du Homard Breton
28.-€ Entrée
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Les grosses Noix de Saint Jacques grillées, Salade de Pastèque au Basilique et Citrons doux de Menton
22,50.-€ Entrée
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La Salade gouteuse au Melon de Cavaillon et 1er Champignons Sauvages
18,50.-€ Entrée
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Le Sauté de Homard Breton aux Girolles à la Nantua
28,50.-€ Entrée
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Le Plumas Iberico grillé, Olives Noires de Nice et Tomates en Vinaigrette

24,50.-€ Plat


Menu du jour A la Carte